Эти орехи имеют разнообразные формы, часто овальные или слегка вытянутые, с гладкой текстурой и нежным вкусом. Цвет миндаля может варьироваться от светло-коричневого до кремового оттенка. Благодаря своему богатому содержанию полезных жирных кислот, витаминов и минералов, миндальные орехи подходят для различных целей. Их можно употреблять в сыром виде, добавлять в салаты, выпечку, мюсли, а также использовать для приготовления молочных напитков и масел.