Кедровые орехи — это маленькие орехи с треугольной формой и неповторимым вкусом. Их текстура нежная, а вкус — изысканный, с легким ореховым ароматом. Цвет кедровых орехов обычно светло-коричневый с золотистым оттенком. Богатые полезными жирными кислотами и витаминами, кедровые орехи часто употребляются в пищу в сыром виде, добавляются в салаты, выпечку, мюсли, а также используются для приготовления песто и других соусов.